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Frank Pinotage, Cape Wine Company, 2019

Notas de degustação:
Groselha preta, ameixas suculentas e notas de baunilha no nariz. Estilo mais leve com acabamento suave e sedoso.

A vinha:
As uvas foram provenientes da região litoral, colhidas mais cedo para manter a frescura.

Vinificação:
O suco foi fermentado em tanques de aço inoxidável, prensado e depois transferido para barricas velhas de carvalho francês para maturar 6 meses antes do engarrafamento.

Combinação de comida:
Barriga de porco crocante, lasanha clássica, kebabs cape malay.

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