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Miel monofloral de Algarrobo Sabores y Aromas del Norte Grande

Os méis de alfarroba são límpidos, têm um odor fraco e não são muito persistentes. Cristalizam espontaneamente de forma homogênea, formando pequenos cristais, que se dissolvem facilmente na boca e conferem uma textura cremosa. A doçura é moderada, não foram encontradas notas amargas, salgadas ou ácidas e não foram apreciados sabores residuais. O cheiro é fraco, pouco persistente e pertence à família aromática, com notas vegetais. Certificação FAIRTRADE.
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